ここ数年でラーメンが好きになってきたのですが、最近地元岡崎市にラーメン屋がオープン致しました。
元々は牛丼チェーンの松屋があった場所で松屋が好きなので悲しかったのですが…このラーメン屋、濃厚なとんこつで結構クセになる味でしたので、松屋の跡地にふさわしい!そんなふうに思いました。w
さて、今回はオープンから5日目くらいに実際にラーメンを食べに行ったのでご紹介します。
濃厚!麺は細めん!のとんこつ白味はクセになる味!
博多系のラーメンでは名古屋市や最近岡崎市にできた一蘭が有名ですが、やっぱり細麺で濃厚な味は美味しいですよね。
毎週…というわけにはいきませんが、急に無性に食べたくなる味です。
今回お邪魔した濃厚豚骨ラーメンが売りの『まつり』もまさにそんな味でした。
メニューよからひとくち餃子とおすすめのとんこつ白味を注文
これぞまつりの原点!ということがメニューに記載されており、自信を持っている一杯なのだなぁというのが伺えます。
またひとくち餃子のメニューの写真が「注文しなさい」と言わんばかりの美味しそうな写真でしたのでそちらも注文致しました。w
こちらがひとくち餃子。
外はパリッ中はジュワーの典型的なうまいやつです。
餃子は私の好きな食べ物のランキングでは常に三本の指に入るのでこちらのひとくち餃子もランクインするくらい美味しかったです。
さて、こちらがとんこつ白味に味玉をトッピングしたもの。
やはりどの店でもそうですが、卵は必須ですよね。
そして見た目ですが、やっぱりかなり濃厚な感じがします。
スープもサラサラではなくトロトロしているのでこれは食べごたえがありそう!そんな印象でした。
しかし、待っているときに何度も「替え玉一丁!」の声を聞いたので結構食べれてしまうのかな?とも思いましたね。
とんこつ白味の濃厚なスープ。
しかし、天一のような「これは飲み干せない…」と思うような感じではなく、しっかりと旨味を感じることができる味です。
まぁ天一でも私は飲み干してしまいますが…。w
確かにこのスープなら、替え玉もいけそうな気がしました。
まつりの麺は細めんで、食べやすい感じです。
麺が細いので結構いいペースでやっぱり食べれてしまいますので、その分替え玉をする方も多いのだと思います。
かたさももちろん選べますので、お好みのかたさで注文してみて下さい。
そしてまつりの味玉。
味付けはバッチリでしっかりと煮卵の味がしてやっぱりラーメンと卵のチョイスは切っても切れない仲だなぁと思いましたね・
個人的にはもう少しゆるい感じでとろーりしても良いかもしれませんが、これくらいの半熟でも合格点でした。
ひログまとめ
濃厚なとんこつラーメンが好きな方はぜひ一度行ってみてあのスープのとろとろ感は味わってほしいなぁと思います。
また、結構するすると食べることができますので、腹ペコの人でも満足かと思います。
駐車場は広く駐車も楽ちんですが、私が行ったときはそれなりに混んでいました。
休日は結構混むかもしれませんので時間帯には気をつけたほうがいいかもしれませんね。
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