浜松に旅行に来たら、何を食べようと思いますか?
大抵の方が『うなぎ』と言うかもしれませんね。
いやいやいやいやいや!!!!!
なにか忘れていないか!?
私は浜松と言ったら餃子なんです!
というのも、週に一回は餃子を食べないと息が苦しくなる程の餃子好きなんです。
食べ物の中で二番目に好きです。(鶏の唐揚げにはどれも勝てない)
ついに今回浜松に旅行で来て、念願の『浜松餃子』を食べることができました。
そして美味しいのは当たり前。
今回お邪魔した『浜太郎』さんは美味しいだけではない、様々な工夫がありました。
食べることだけじゃなく、餃子は見て、食べて、買って楽しめるのが最高だと思いますよ!
餃子好きなら一度は見たい!工場で高速に作られる餃子!パリッパリの羽根つき餃子!!
餃子の消費量が宇都宮と浜松で争われているのはご存知でしょうか?
浜松市は餃子に力を入れており、車を運転していると至る所に、
「餃子持ち帰り、出来ます」の看板を目にします。
宇都宮は遠いのでなかなか行く機会がないんですが、浜松は隣の県ということもあり、
ついに旅行に来ました。
浜松はグルメの街で、特にうなぎは絶品なんですよね。
お菓子も『うなぎパイ』が有名です。
それでも私は浜松餃子をゴリ押ししたい!w
浜松餃子はパリパリの餃子が一周してくっついていて、
中心にはもやしが乗っているのが有名ですね。
餃子だけを見がちですが、中心のもやしを餃子のタレにつけて少しずつ崩していく…
つまみにならないわけがありません。
それくらい楽しめる要素満載の浜松餃子。
今回お邪魔した『浜太郎』さんは美味しいのはもちろんなんですが、
餃子をお店の隣の工場で作っており、作りたてをその場で、
定食として食べられるという、
もう餃子ファンなら行くしかないようなお店でした。
では、早速餃子アトラクションに行ってみましょう!
餃子作りを生で見られる!
浜松市内には餃子のお店がたくさんあるので、悩んでしまいますが、
そんな中でも、実際に機械と人の手で餃子を作る工場見学ができて、
作り立てをその場で食べる事ができるお店は少ないと思います。
こちらはお店に入ると左側にある工場内で、実際に餃子を作っている様子。
この工場内の機械と餃子職人の手さばきには子供達も興味津々で、すごく盛り上がっていました。
運が良ければ、実際に機械から具材が皮に均等に乗せられる部分なども見れるかもしれません!
そして、土日は店内の非常にお客さんで賑わっており、結構並んでいました。
しかし、雑誌コーナーも充実していますし、工場内の製造も見れるので、
あっという間に呼ばれますよ。
メニューはインパクト大!
待ち時間にはメニューを見せてくれるので、先に注文することが出来ます。
焼き時間に10分〜15分程かかるので、
この席に座る前に注文出来るのは非常にありがたいです。
こちらがメニューを開いた1ページ目。
インパクトが大きすぎて、興奮しっぱなしでした。w
餃子がメインのお店って浜松市や宇都宮市以外では正直ないですよね?
これだけ餃子をメインにメニューをかまえている感じが素敵すぎました…。
餃子は6個、12個、18個まであります。
単品の6個入りはなんと280円という安さ!
旅行先のグルメは若干高くなるのが定番ですが、
これだけ安くてたくさん食べられる名物料理って…餃子大好き!!
しかし、おすすめは12個、18個ですね。
何故かというと6個だとさすがに丸くならないんです。w
パリパリの円を描くには12個からになりますので、是非12個食べましょう!
ボリューム満点ですが、パリパリでペロリと食べられますよ!
また、ニンニク入りの赤餃子、ニンニクなしの白餃子が選べます。
「翌日が仕事で…」って方も白餃子を選べば、問題なく食べることができます。
餃子の材料にもこだわりあり!
餃子の中に入っているジューシーな豚は銘柄豚全国1位を受賞した
『ふじのくに浜名湖そだち』を使用しています!
柔らかくて、非常に豚の旨味が伝わる…素晴らしい味だと思います。
他にも100%国産野菜を使ってくれている安心感や自家製の皮はもっちりパリパリ。
美味しく食べられること間違いないですよね!
そして作り立ての餃子をお店で食べる…至福の時
さて、ついにお店の中に座る事ができました!
今回は2名でカウンター席に座りました。
もちろんテーブル席もあります。
中には11名で来るつわものまでいましたが、店員さんもしっかり対応してくれいました。
さて、今回注文したメニューですが、
- トリプル餃子定食
- 期間限定桜えび餃子
- チーズ餃子
こちらの三種類です。
トリプル餃子定食は18個の浜松餃子とお味噌汁、小鉢、ご飯がついてきます。
しかもご飯は大盛りに無料でできますよ。
土日など関係な無料で大盛りにできるのは嬉しいです!
では見ていきましょう!
トリプル餃子定食の登場です!
焼き目がとってもキレイで本当に羽がついていますね!
アップにするとこんな感じ。
仕上がりが本当にキレイでさすが餃子の専門店というだけあります。
真ん中のもやしもボリュームがあり、最高です。
こちらが餃子に使用する調味料コーナー。
普段タレでしか食べていませんでしたが、ゆず胡椒やごまダレなどもあるんです。
18個あると様々な味で食べてみたくなったので、ゆず胡椒も試してみました。
ゆずの香りと肉汁が良いコラボです!
口がくどくなってきてもゆず胡椒をつけるとさっぱりします。
餃子の中はこれでもかというくらい具材たっぷりで、
キャベツのシャキシャキ感とお肉がマッチしています。
始めてこれだけパリパリの餃子を食べましたが、
焼き具合でこんなにも餃子って美味しさが増すのか…と驚きです。
お次は、一日30個限定の桜えびの餃子。
餃子の魅力って、色々な具材を入れても不思議と美味しくなるところですよね。
この桜えび餃子ですが、パリっとしてからは口の中は桜えびの香りでいっぱいになります。
大葉が挟んであることもあって、通常の浜松餃子よりもよりさっぱりで美味しかったです。
こちらはチーズ餃子。
一口食べた瞬間肉汁が飛び出してきました。
それくらいふっくら仕上がっており、旨味が逃げていない証拠ですね。
そしてトローリチーズとお肉の旨味は美味すぎます…。
お酒のおつまみとしてもこれは最高かと思いますよ!
食べるだけじゃないプチ情報
ついつい餃子ばかりに目がいってしまいますが、
なかなか面白いアイデアなどで『浜太郎』は溢れています。
例えば、箸の裏側には『浜松餃子箸置き』の作り方が…!
箸置きまで餃子になってしまうのです!w
餃子が届くまでにみんなで箸置き作るのも楽しそうですね。w
そして、撮影は自由という撮影したい人にはありがたいメッセージも。
特に気になったのは本気で撮影したい人には「冷めた餃子を温め直します」とのこと。
これだけお客さんのニーズに答えてくれる餃子専門店はないのではないでしょうか。
食べ終わったら、家族や友人にも食べてもらいたい!だったら直販で割引価格で餃子を買っちゃおう!
お腹いっぱいで大満足でしたが、これだけ美味しいと、
やはり家族や友人にも食べてもらいたい…という思いがわいてきます。
『浜太郎』は工場直販なので、もちろんお持ち帰りができます!
しかも直販ということで、通常1000円の20個入り餃子が700円で売られている!
これは本当に素晴らしいですよね。
もちろん生の餃子から冷凍餃子、お持ち帰りで焼き餃子も頼めます。
遠方から来ている場合はお店の人に相談してみましょう。
ちなみに冷凍餃子ですが、5時間後くらいに友人に届けようと思ったので、
保冷バッグ(100円)に入れて持ち帰りました。
他にも限定餃子缶バッチや浜松餃子以外の餃子なども
売っていますので、ワクワクしますよ!
ひログまとめ
浜松餃子を食べたのは初めてでしたが、とにかく餃子にこだわったお店だけあって、
パリパリで中は肉汁に溢れる最高の餃子でした。
そして『浜太郎』は工場の見学もガラス越しに出来て、
子供だったらワクワクするなぁという感じ。
作る行程から食べて、最後はお持ち帰りまでできる『浜太郎』は、
浜松市内にある餃子専門店の中でもおすすめ出来る最高のお店でした。
お店の詳細
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浜太郎公式サイト
とても嬉しい内容のブログありがとうございます。スタッフの皆とても励みになります。
また近くににお越しの際は是非お立ち寄りください。(^^♪
こちらこそ大変美味しい餃子ありがとうございました!
また、是非浜松へ行った時は寄らせて頂きます!