岡崎市・よってこやの醤油とんこつラーメンはまさにハイブリットな味わい!

岡崎市・よってこやの醤油とんこつラーメンはまさにハイブリットな味わい!

「ラーメンは好きじゃない」という言葉をよく使っていた私ですが、最近急にラーメンに目覚めてしまい、週に一度はラーメンを食べないと落ち着かなくなってきています。w

今まであまりラーメンを食べに行ったことがなかったですが、お店によって、同じ名前のラーメン(とんこつとか味噌とか…)でもかなり味が変わることに魅力を感じてきました。

そんな中、「ん?ラーメン好きになったかも?」と思っている時に、恋人に「おすすめあるよ!」と言われ、ついていくことに。

今回お邪魔した『よってこや・岡崎店』は個人店で、味にこだわりも持っており、何しろ店主が元気!(色んな意味で)

味もサービスも満点だったので、ご紹介しようと思います。

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とんこつはくどい…を覆す!旨味のある醤油とんこつというハイブリットな味に驚愕した!

学生時代、ラーメンと言えばとんこつ、それ以外は味がイマイチよくわからないや!

と思っているくらい、くどいラーメンが大好きでした。

二十代も中盤に突入しかけ、最近はベジタブル志向になりつつあるので、ラーメンでも塩ラーメンとか、野菜多めに使ってますー。などを好んで食べていました。

が!

何故か急にくどいラーメンがまた好き!という気持ちが復活してきて、替え玉なんて考えられませんでしたが、最近は結構替え玉もできるようになってきました。w

そして今回のお店、よってこやさんは名物が鶏ガラとんこつスープベースの醤油とんこつラーメンです。

確かにとんこつラーメンは好んでよく食べていましたが、基本的に味を重ねるラーメンを食べたことがありませんでしたので、興味津々と。

注文する時から、店主の方がとっても気さくで…というか絡んできてめちゃくちゃおもしろかったです。

ちなみに、絡めば絡むほど、店主も絡んでくるので、苦手な方は注意して下さいね。w

平日に行われる半額メニューも嬉しい!

たまたまお邪魔した日が水曜日ということもあって、メニューを見ていると、なんと半額になるメニューが存在するじゃありませんか!

半額イベント-よってこや

餃子が100円!
ラーメン屋の餃子ってイマイチ大きさも微妙だったり、価格が300円オーバーだったりして、あまり頼むことがありませんでしたが、この値段なら注文しやすいです!

正直、餃子の王将に慣れすぎてしまって、あのサイズが通常の餃子のサイズに自分の頭の中で成り立っているため、いつも注文できません。w

ですが、よってこやの餃子はしっかりと肉汁が飛び出す焼き目もいい具合についた餃子でした。(写真撮り忘れ)

200円でも安いと思いますし、100円になればかなりお得に食べることができましたよ。

というか、よってこやのメニューはラーメンはもちろんのこと、酒飲みにはたまらないおつまみメニューが豊富なので、シメに行くのもいいですが、居酒屋感覚で行くのもありかと思います。

他にも唐揚げが半額になる月曜日だったり、様々なイベントが開催されているようなので、おじゃました際は是非イベントがあるか確認してみて下さいね。

早速醤油とんこつラーメンを注文した!

よってこや-ai

こちらが岡崎市よってこやの名物、醤油とんこつラーメンです!

見た目、チャーシューも大きくてかなりくどそうですねー。w

ちなみに煮玉子はトッピングさせて頂きました。

ラーメン好きな友人が煮玉子トッピングをよくするので、ちょっと勝手に通になった気分でトッピングしちゃいました。w

よってこや-スープ

鶏ガラベースなので、味は本当にしっかりと伝わってくる感じ。

ですが、よく見ていただくと分かるように、ごまがたっぷり入っているので、スープを飲んだ後にほのかにごまの風味がして、食欲をそそりますね。

そして、もちろんとんこつベースなので、くどさはありますが、味重ねの醤油がいい具合で間にクッションを挟んでくれるので、くどいままハイ終了。と言った感じにならずに麺を食べていくことができました。

よってこや-チャーシュー

そして、見た目からも迫力があったこのチャーシュー!

これがやっぱり見た目通りパンチのある脂身たっぷりのチャーシューで、くどさ+くどさが大好きな方にはたまりませんね。

私はチャーシューをメインにするタイプじゃないので、一枚でお腹がはち切れそうになってしまいましたが、好きな人にはたまらないと思います。

ひログまとめ

普段とんこつラーメン!とか塩ラーメン!など味を重ねたスタイルのラーメンを食べることがありませんでしたが、よってこやの醤油とんこつラーメンは醤油ととんこつがお互い悪さをせずに仲良くしてくれているので、非常にくどさの中にも深みが生まれて美味しかったです。

個人的にごまがいいアクセントになっていたかと思います。

また、醤油とんこつラーメン以外にも通常のラーメンなどメニューが豊富ですので、ファミリーで来店しても、様々な味が楽しめますし、おつまみメニューも充実しているので、一軒でも満足できる!そんなお店かと思いますよ。

今回のお店、よってこや岡崎店

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