最近忘年会でゲロってから、少しお酒が怖い私ですが…やはり12月は友人と会う機会も多いですし、やっぱりお酒を飲みたい！
でも最近はガブガブ飲むというスタイルから徐々にですが、ちまちま飲んで食事を楽しむスタイルに変わりつつあります。
ちまちま飲むと言ったら、やはり和食と日本酒、焼酎でしょう。
ということで、初めて名古屋駅の近くにある、外観も『THE・和食』という感じのお店『和さび』へ行ってまいりました。
おでん、揚げ出し豆腐、ブリカマ…とにかくどの料理もうまい！そして日本酒をちまちまやれる俺…なんか良い！
「俺お酒強いんだぜー毎回7杯くらいビールいくよ！」
なんて言うときもあったかもしれませんが、私も最近ビールをがぶ飲みできなくなってきました。
そして気づいたのです…ビール以外好きなお酒があんまりないなっということに。
ということで、だったらちまちま飲める日本酒や焼酎に挑戦してみたい！ということになり、今回も二軒目に『和さび』さんへお邪魔しました。
和食はいいですよねー。
女性に何食べたい？って聞いた時に意外と多いのが『和食』だったりします。
和食ってお店によって本当に差が出やすい気がしますので、一件くらい美味しい和食が楽しめるお店を知っていても損はないですよね。
今回お邪魔した『和さび』さんはとにかくお洒落な空間でリーズナブルかつめっちゃ美味しい料理が食べれるので本当におすすめです。
早速外観から…
和さびさんのある道路は少し居酒屋街から離れていますので、和さびさんを見つけると、すぐに「おっ」ってなるかと思います。
また、提灯がぶら下がっている感じがいいですよね。
この写真は少し横から撮影してしまいましたが、真正面から撮影しますと、なが～いカウンターテーブルが見えるかと思います。
席はなが～いカウンター席と個室があります。
今回は個室ではなくカウンター席にしましたが、とにかく雰囲気がグッド！
和な感じは何故これほど落ち着くのでしょうか…。
テーブルから見える食器などもほっこり感
カウンター席からはもちろん調理している姿が見えるわけですが、和食を楽しめるカウンター席ってなんかとってもいい気分です。
そして食器が目の前に並んでいますが、なんかこの雰囲気が個人的に好きですね。
気になるメニュー
さて、気になるメニューですが、実は和食！っと言っても、ガチガチな和食だけではなく、創作料理などもありますので、和食ばかりじゃ…って方にもおすすめです。
今回は和食！を食べに来ましたので和食なメニューを注文しました。
- ぶりカマ焼き
- おでん5種盛り合わせ
- 揚げ出し豆腐
- 白身魚の天ぷら-南蛮ソース-
和さびさんに来てとにかくテンションが上ったのは『おでん』があったこと。
よく考えたらおでんがある居酒屋さんに足を運んだことがあまりないかもしれません。
そして美味しいおでんが楽しめるお店には行ったことがないんですよね。
コンビニではよく購入しますが、このようなお店でおでんを食べられるということでテンション上がりっぱなしでした。ｗ
そしてメニューは決まりましたので、肝心なちまちま楽しむお酒を決めることに。
今回は日本酒にしよう！
ということになりましたが、全くのド素人なので、店員さんにお聞きして熱燗に合う『菊姫』を注文致しました。
メニューの盛り付けグッド！ちまちま感も最高！
テンション上がりすぎてめっちゃぶれててすいません。ｗ
こちらがおでんのおまかせ5種盛りです。
いやーまず驚いたのが中心にある大根！
コンビニの大根のイメージしかないのでただただ大きさに驚きました。
ちくわ、大根、こんにゃく、たまご…など定番で外れがないものがチョイスされており、とっても楽しめると思います。
しかも５種類でボリューム満点で650円という安さにも驚きでした。
あんまりコンビニと変わらないな…なんて思いながら食べましたが、出汁がたまらんくらいきいてますね…。
そしてもう一つ、おでんにはお味噌が用意されており、お好みでつけて食べることができます。
個人的に赤味噌のおでんははっきり言って好きではないですが、白味噌ということもあって辛くなりすぎず、さっぱりした形で食べることができました。
美味しいおでんが食べられるのは本当に素晴らしい！
そしておでんを少しずつ食べながらちまちまやるための熱燗も登場！
可愛らしくて、これだけでも絵になりますねー。ｗ
そして味は…菊姫はきつすぎず緩すぎず…と言った感じで初心者の私でも飲みやすかったです。
すぐ悪酔いしてしまうイメージがありましたが、美味しいお酒って本当に違いますね。
こちらは揚げ出し豆腐！
この揚げ出し豆腐は久しぶりに私の舌を唸らした逸品！
とにかく出汁、豆腐の揚げ具合…ドンピシャ過ぎました。
昔から揚げ出し豆腐は大好きでしたが、和さびの揚げ出し豆腐は5本の指に入る美味しさですよ。
驚いたのが揚げ出し豆腐にとろろ昆布が乗っていたこと。
これ…非常に相性がいいんですねー。
くどくならないような工夫も素敵です。
和食を食べに来たら、やはり天ぷらはいっておかないと！
ということで白身魚の天ぷらも注文！
こちらはアレンジメニューで、南蛮ソースがかかっている天ぷらでした。
白身が天ぷらとしての相性がいいのは知っていましたが、酸味が効く南蛮ソースともいい感じです。
そして山芋や大葉も天ぷらとして添えてあるので、非常に満足感があります。
和さびでも一番「うめぇ…」と本気で言ってしまった料理…それはぶりのカマ塩焼きでしょう。
塩加減も絶妙なんですが、とにかく身が柔らかい。
カマって見た目は身が少なく見えますが、実は結構な量の身が隠れているんですよね。
魚大好きですし、やはりブリは期待を裏切らない！
めっちゃ美味しくて、熱燗とちまちまやるには最高でした！
ひログまとめ
デザートは和以外のメニューもあったりと、和食居酒屋なんですが、こだわりを感じるお店です。
トイレの前にはワインセラーならぬ焼酎セラーがあってついつい見とれてしまいました。
実は通りがかるときに常に気になっていたお店でもあったのですが、行ってみて大正解！
じっくりお話をする時間だったり、ちまちま日本酒片手に美味しい和食を食べる…なんてことをしたい方には最高ですね。
そして日本酒がちまちまやれることもあり、二人で行きましたが、熱燗一合だけでお酒は大満足でした。ｗ
ということもあってか、二人で3000円という格安な形でめっちゃ美味しい和食を食べれて心もカラダも満足でした。
ちなみにカウンター席にはカップルもたくさんいます。
個室もあるのでプライバシーが…って人にも安心。
美味しい和食を食べるなら、名古屋駅からも徒歩10分くらいですので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
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