ビアマイスターが注いだビールは格別!ビアレストラン『Kirin City/キリンシティ』に行ってきた!

ビアマイスターが注いだビールは格別!ビアレストラン『Kirin City/キリンシティ』に行ってきた!

どうも!ビール大好きひログです!

今回は名古屋駅からも徒歩圏内で、ビアマイスター在住のバー!

ビアレストラン『Kirin City/キリンシティ』に行ってきました!

スポンサーリンク

Kirin Cityがアツい!

今回お邪魔した『Kirin City/キリンシティ』ですが、ビアマイスターが注ぐビールが有名なビアレストランです。

キリンシティ Kirin City キリンビール

 

 

 

まず、一番注目のビールですが、キリンシティにはビアマイスターという称号を持っている方が、ドイツの本格的なビールの注ぎ方を実践して、最高に美味しいビールを提供してくれます。

徹底的に磨かれた職人が注ぐビールだ!

温度管理を徹底しており、夏場、冬場の季節にあわせて、6℃、7℃のキリンシティ独自のこだわりの温度で提供してくれます。

最初にテーブルで店員さんが色々説明をしてくれましたが、ビールを注ぐのに4分かかるとのこと!

クリーミーな泡を作るためにはドイツ伝来の三回注ぎを実践してくれます。

グラスも日本でポピュラーなジョッキではなく、ポカールグラスというなめらかな曲線がある特別なグラスを使うことでふわふわの泡が作れるそうですよ!

店内にあるサーバー近くのカウンターに座れば、実際にビールを『作る』場面を見ることができます。

見て飲むとさらにビールがおいしく感じるかもしれませんね!

テーブル席でこれだけこだわりの説明を見ると期待感がどんどん膨らみました!w

IMG_0552

さて、『Kirin City/キリンシティ』はビールだけではありません。

キリンシティの店内ではイケメンシェフ(酔ったひログ調べ)が手際よく調理をしている姿が見られました。

IMG_0568

食材の下ごしらえ等も冷凍食材で正直なんとかなっちゃう所もありますが、『Kirin City/キリンシティ』では毎日シェフがしっかり最初の下ごしらえの部分から調理しているようです。

独自でソーセージ造り研修などにも参加しているようで、確かにソーセージはうまかった…。

今回お邪魔して思ったことはもちろんビールも美味しいのですが、料理がマジでうまい。

おつまみも申し分がないうまさでしたよ。

店員さんも気さくな方が多いので、喋っていてとても楽しかったです。

実際に行ってきましたよ!

今回は土曜日にお邪魔させて頂きました。

IMG_0573

休日ということもあって結構にぎわっていました。

今回は私の母親が誕生日ということでどうしても「フローズン生が飲みたい」とのことだったので、フローズン生もメニューにある、『Kirin City/キリンシティ』にお邪魔しました。

夜は比較的涼しかったことと、店内は満席ということもあったので、テラス席でビールを飲むことになりました。w

何だかビアガーデンっぽい感じでかなりよかったですよ。

IMG_0549

ベルも置いてあるので、テラス席ですが、店員さんを呼ぶのには苦労しませんでした。

ビルの地下にある半野外の部分なので、雨のときでも濡れることはありません。

また、風通しもよかったので、暑がりの私でも夜は汗をかくことはありませんでしたよ。

IMG_0565

こんな感じの立ち飲みスタイルや…

IMG_0567

実際にビアマイスターが注ぐビールが見れるカウンター席やもちろん大人数でも座れるテーブル席もあります。

席も豊富で、さすがビアレストランだなあという印象です。

店内もかなりオシャレな雰囲気なので、行くだけでもかなりいい気分になることができましたよ。

IMG_0550

メニューもとっても見やすかったです。

ビールもかなりの種類があり、迷ってしまう感じでしたね。

もちろんビール以外にもカクテル、ワイン、ソフトドリンクなどかなりドリンクは豊富です。

ビアレストランということですが、ワインなどにも結構こだわりがあるみたいでしたし、メニューもワインに合う感じでした。

メニューが提供されたぞー!

早速私も初体験のフローズン生を注文!

IMG_0553

サイズは二つあるので、あまりビールが飲めない人でも、フローズン生は体験しやすいと思います。

マジで泡が冷たいんですね。w

泡を飲むというよりかは、食べながらビールを楽しむ感じでした。

さーて、注文したメニューも届きましたよ!

IMG_0555

シーザーサラダが届きました!

生ハムの塩加減が最高で、パルミジャーノもこれでもかというくらいかけてあったので、大満足サラダでした。

サラダっておつまみになるんですねー。

IMG_0554

こちらは海の幸いっぱいのマリネ。

小皿で、ビールと一緒に来ました。

取りあえず注文するメニューにこれだけ海鮮が使用されているメニューがあるのは嬉しいですね。

私はあまりムール貝を食べたことがありませんでしたが、今回は挑戦!

メニューの写真などではとても美味しそうな印象です。

実際に食べると…。

うっうまいやないか…。

意外に淡白な感じで、おつまみになるのがわかります。

臭みもそれほど感じなかったので美味しかったですね。

変わったビールも体験できるよ

IMG_0559

こちらはビアカクテルの『ツートンパイン』というものです。

まずビール瓶と、パインジュースが入ったグラスが届きました。

グラスの上に装着してある、ビールとパインジュースを分離させるアイテムにゆっくりビールを注いでいくと…どうでしょう?

本当にツートンになるんですね!

その他にもトマト黒ビールを分離させるものなど面白いメニューでした。

味もパインの香りがしてビールなのにとてもフルーティーな感じで美味しかったですよ。

私はビアマイスターが注いだ一番搾り生を注文したのですが…早く飲みたくて写真撮り忘れました。w

一番重要なのに…。w

泡がとにかくすごい!そしてビールの苦み、旨味がグッと感じられましたよ。

テラス席で飲んだことも合って、6℃くらいですがかなり冷たく感じました。

やっぱ夏はビールですね!

ソーセージはビールと最強タッグな気がする

IMG_0557

そしておつまみの殿堂!4種のソーセージ盛りの登場です!

まずいわけがないですよね。w

めちゃくちゃ美味しかったです。

特にリオナというソーセージは風味も良くて美味しかったですよー!

IMG_0561

こちらはマルゲリータピザ。

薄い生地で手軽に食べられますが、チーズの旨味が本当に最高!

タバスコも少しかけると食欲が増しますねえ。

オムレツは必ず食べるべし

IMG_0562

個人的にめっちゃ美味しかった、海の幸のオムレツ スフレ風です。

ココットという鉄板の箱のような調理器具で調理されており、熱伝導が良いので旨味が閉じ込められる…とのこと。

とにかくふわっふわ!

そして中にはイカやエビなどの魚介類がこれでもかというくらいふんだんに使用されています。

ビールだけではなくワインにも合いそうな感じでした!

ひログ感想

とにかくうまい!

ビールをかなり楽しみにしていましたが、期待通りの美味しさで、通うのもありだなーと思いましたよ。

また、フードメニューが充実度半端ないです。w

あまりお酒が飲めない方もフードが充実しているので満足出来るはずです。

価格もまぁまぁな値段で本格的なビールとフードが楽しめます。

私は結構気に入りましたね。

缶ビールに飽きたら一歩先をいくうまさのビールを飲みにキリンシティに行ってみると良いかもしれません。

お店の詳細情報

今回の店舗

キリンシティ センチュリー豊田ビル店

オープンしたのが2013年4月ということで、まだまだ新しい店舗です。

キリンシティはまだ全国にもあまりありませんので、これから増えて行くことに期待ですね。

ちなみに愛知県にはまだ名古屋駅にしかありませんが、二店舗あります。

どちらも人気のお店ですので、予約した方が安心かも…しれませんね。

住所

名古屋市中村区名駅4-9-8 センチュリー豊田ビルB1F

電話番号

052-533-3731

駐車場

無し

混雑状況

休日は予約をおすすめします。

席数は多いので、平日は並ばずに行けるかもしれません。

平均予算

3000〜4000円

マップ

名古屋市中村区名駅4-9-8

キリンシティ公式ホームページ

キリンシティ Kirin City キリンビール



スポンサーリンク


もしも記事を気に入って頂けたらシェアをお願いします。
URL :
TRACKBACK URL :

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

COMMENT ON FACEBOOK